Каталог
Назад

Who we are
Послуги
Послуги

Нами було зроблено багато роботи для комплектації цієї локації, а саме:

  1. Розрахунок виробничої потужності обладнання
  2. Планування та зонування приміщення з прив'язкою до існуючих інженерних систем з метою зменшення бюджету на ремонтні роботи та влаштування комунікацій.
  3. Технологічне планування за принципами HACCP
  4. Проект планування інженерних комунікацій
  5. Комплексне оснащення технологічним обладнанням

Як це було?

Для комплектації цього закладу ми працювали з заводами «Dalmec»- холодильне обладнання та шокери , «Sirman» - електромеханічне обладнання , «Flamic» - тісторозкаточні машини, «Tehma» - індукційні плити та вироби з нержавіючої сталі які ми Імпортуємо з України.

Багато обладнання вироблялось спеціально за нашими технічними побажаннями, ми враховували всі дрібниці . Багато деталей обладнання які не видно неозброєним оком були виконані на заводах відповідно до наших специфікацій які не входять до стандартних комплектацій, - до прикладу – збільшена потужність шокерів, дефростація гарячим газом, цільнометалеві вали та контроль обертів тісторозкатних машин, гаряче-штамповані деко з нержавіючої сталі до шокерів, ну і звісно вироби з нержавіючої сталі за індивідуальними розмірами.

На сьогодні ми проектуємо ще 6 локацій для «GastroOma» в Німеччині. Далі буде…

Як це було?
Технічний проект
Ви не повинні робити це поодинці
Навіть якщо у вас є кришталево чітке бачення, фактичний процес проектування комерційної кухні та створення планів, які можна передати вашій будівельній команді, може бути складним.
Контактний телефон (097) 816 22 33
Restorator перетворює мрії щодо дизайну комерційних кухонь у реальність за допомогою високоякісного обладнання та витратних матеріалів для ресторанів і громадського харчування, а також послуг з проектування.
Заявка на консультацію
Дізнайтеся про всі надзвичайні речі, які ми можемо зробити для вас і вашої кухні!